絶品！吉田うどん!(^^)!

みなさんは「吉田うどん」といううどんをご存知ですか？
山梨県富士吉田市の名物で、讃岐うどんよりおいしい！と言われるおうどん。
私も2日前までその存在を知りませんでした。

ここ数日私は風邪ひきさんなため、一昨日の夕飯もメインはうどん！と決め準備していました。
お得意のクックパッドで「とろとろ鶏卵うどん」に決定！
ひろちゃんが帰って来てから、麺(アピタで1玉38円とかのやつ）をゆがいて仕上げる予定でいたら…

8時半頃帰宅したひろちゃんが「今日○○谷さんが来て、吉田うどんっていううどん頂いたよ〜」と言うではないか！！
そりゃ38円のうどんよりおいしいに決まってる♪この麺でいこう！
と急遽、麺変更となりました。

「冷やしうどんがおいしい」と聞いていたので、せっかくだから２パターンでいただく事に…
食べてみて…
２人顔をあわせて「うまい！」
なんだ？この“こし”は？？

“こし”のあるうどんって冷凍うどんや、山本屋の味噌煮込みを思い出しますが、どれにもあてはまらぬ、なんとも言えぬ歯ごたえと、うどんそのものの旨さっ！
今まで食べたうどんの中でピカ１！！

“富士山の溶岩の下から湧き出る水がいっそう味を引き立てます”とうどんと一緒に頂いたパンフに書いてありましたが、そこがおいしさの秘密なんでしょうね〜
これまで食べたうどんと比べた私が間違いだった様です(~_~;)

私は、おいしいものを食べる事がだぁい好き☆なのですが、中でも麺類は特に好き☆
お取り寄せしたり、自分で手打ちしたり…
うまいものを食べるのに、めんどうは惜しまないタイプ…
でも山梨は遠すぎるぅ〜
通いたい〜

なんだ今日は熱くなってしまいましたが、とにかく久々にであった「おいしいもの」だった訳で…

みなさんぜひぜひオススメですので、機会があったらご賞味くださいませませ(*^_^*)

○○谷さん！おいしいおうどんありがとうございました。
また“うまいもの情報”よろしくお願いしまぁす☆

Comments

1. Posted by しげや    2007年03月28日 21:28

うどん大好き〜！！！！是非これは食べたいですっ。
お取り寄せできないのかしら？？

2. Posted by ある吉田人    2007年10月18日 09:38

ネットサーフィンをしていたらたどり着いてしまいました＾＾
吉田うどんのご紹介をありがとうございます。

私の友人が運営してるサイトで大きく取り上げておりますよ＾＾
失礼でなければご紹介いたします。
http://www.teijiya.com/marushin/men.html

どうぞご活用下さいませ＾＾